Cheesecake - cea mai fina prajitura cu branza
romanii au cucerit Grecia, secretul a cazut in mainile lor. Romanii numeau aceasta prajitura "placenta" si reteta era similara cu cea a placintei cu branza pe care o stim cu totii. Aceasta "placenta" avea un aluat de patiserie, fin, care, uneori, o si acoperea. Prajitura se mai numea si "libium" si...
